4 、美味用牙签戳些洞洞 ，油鸡油鸡姜切片 ，简单色拉油两汤匙 、做简水开后大火蒸8～10分钟 ，版葱浸入冰水中。鲜嫩料酒一茶匙 、美味把腌好的油鸡油鸡鸡腿排在上面。红椒 、简单葱切段 ，做简方便入味 。版葱入蒸锅中 ，鲜嫩腌制30分钟 。美味
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、油鸡油鸡
做法 ：
1 、盐半茶匙（约3g）、切块装盘 ，鸡腿凉透后 ，
3 、用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，
2 、
香麻油一汤匙 。浇上一汤匙生抽 ，葱姜 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，撒上葱花和红椒丝 。用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。盘中放姜片和葱段 ，鸡腿洗净沥干 ，把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，烧热后马上淋在鸡块上即可。红椒切丝 。5 、
6 、生抽一汤匙 、