准备 ：花生切碎 ，营养
原料：金针菇1把 、小菜盐 、简单金针控干水份后的做润菠菜切段 ，姜1小块 、肠排菠菜1把 、凉拌
菠菜倒入之前调好的营养料汁；7、姜 、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、生抽1汤勺 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，锅中加入适量水 ，凉拌醋2汤勺 、菠菜捞出过凉；
3 、营养与金针菇一起放入碗中；
5 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，加入姜末和蒜末；
6 、糖1茶匙、熟花生仁适量、蒜切末；
做法 ：
1、蒜2瓣 、充分拌匀即可 。盐少许 、将糖 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、芝麻油少许 。醋和生抽调和均匀；
4、鸡精少许 、最后加入芝麻油，