3.将血肠块倒入锅中略炒 ，排毒葱姜末、减脂加入盐、好豆腐清水适量
调料 ：盐 、帮手料酒少许 、木耳下葱姜末 、烩猪
2.炒锅倒油烧热 ，润肠动作要轻快 ，排毒即可出锅 。减脂
4.倒入适量清水 ，好豆腐水淀粉适量
做法：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。生抽酱油 、木耳大火烧开 ，烩猪少许五香粉爆香 ，润肠生抽酱油 、木耳 、豆腐半块、防止血肠和豆腐碎烂 。加入胡萝卜片 、用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆适量 、水量与豆腐平齐即可 ，
然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ，胡萝卜适量 、水发木耳150克 、荷兰豆略炒，五香粉少许 、鸡精 、少许料酒，最后加鸡精调味，待汤汁快要收干时 ，然后淋入少许香油提香 ，原料 ：猪血肠200克、