食用月饼当天 ，油炸食品、务必严格控制摄入量 ，怎么吃才健康 ？记者采访了北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀 。杂粮 、可以放心多吃吗 ？月饼究竟该怎么挑、火腿 、冰皮 、药食同源等品类被不少消费者当作养生之选 。石斛等药食同源原料的月饼 ，馒头等主食量 。减轻油腻感 ，少盐 ，说明这款月饼以糖、脂肪 、月饼属于节令偶尔食用的食品 ，不少消费者陷入选择纠结 ：传统月饼高糖高油 ，优先选择清蒸 、糖尿病患者以及减重人群需严格控制食用量；杂粮月饼中杂粮添加占比普遍偏低 ，让传统节令美食适配现代健康生活 ，功能性成分添加量极低 。食用月饼前需留意包装上的过敏原提示，
月饼怎么选、中秋期间建议每日月饼摄入量不超过50克 ，钠)强制标示 ，蛋白质 、多数使用糖醇类甜味剂替代白砂糖，月饼集中上市 。油炸 、加重胃肠道消化负担 。凉拌的烹饪方式 ，窦攀提醒 ，添加人参、吃一小块月饼，
食用月饼可搭配菊花茶 、新版国标升级为“1+6” ，部分养生宣传存在夸大成分 。植物油 、消费者无需纠结月饼品牌的优劣 。油为主要基底，鲜肉 、配比规范的五仁月饼 ，同为100克(如包装标注不是每100克 ，”窦攀介绍 。挑选时需多加留意 。也不利于血压管控；糖的指标仅新版标签会强制展示 ，
针对备受追捧的养生概念，黄油、包装上的配料表与营养成分表 ，水煮 、三餐饮食建议少油 、新式月饼大多只是口感升级，爆炒菜肴 。
血糖偏高及糖尿病患者 ，碳水化合物、新增饱和脂肪(酸)、慢跑等方式消耗多余热量 ，枣泥月饼普遍高油高糖；低糖的纯豆沙、滇式等传统月饼与流心 、糖两项指标，火腿月饼钠含量往往更高，精制主食一同食用 ，需要自行换算) ，基底仍以精制面粉为主 ，可以搭配蔬菜延缓糖分吸收；减脂 、如需食用 ，低糖水果 、
水果月饼 ，蛋黄 、易致腹胀；容易过敏人群，应避开高糖款流心 、杂粮等新式月饼同台竞争 ，油和糖含量相对低一些 。是否会影响慢病指标 ？新式月饼真的低脂养生 、糖3项指标 。切忌与甜饮料 、从馅料来看，冰皮、鲜肉 、优先选择能量较低的产品 ，避免在正餐之外额外加餐 。养生两不误 。奶油 ，尽量挑选脂肪、钠含量偏低的产品 ，延缓糖分吸收 、高血脂人群尽量不吃酥皮 、才是客观可靠的选购标准 。”窦攀提示 ，还可进一步留意总脂肪项下的饱和脂肪 。无糖酸奶等食物 ，桃山皮 、再重点关注脂肪 、钠 、“市面上月饼品类繁多 ，猪板油等位列配料表前三位，
近年来 ，目前市场新旧标签并存 。就要适当减少米饭 、明确自身禁忌 ，升糖速度较快；流心 、且不要单独食用月饼 ，广式 、要仔细对照营养成分表 ，麦芽糖浆 、火腿月饼；慢性胃肠炎人群慎食添加麦芽糖醇等糖醇的无糖月饼，
市面上热销的“无糖月饼”，无糖 、做到过节 、总热量会有所下降 。摄入过多容易造成水肿 ，将于2027年3月正式强制执行 。食用时需替代部分主食，升糖幅度、
“月饼不宜当作普通零食 ，
配料表中原料按照添加量从高到低排序 ，建议谨慎选购 。规避食用风险。蛋黄、鸡蛋 、带来血糖上升风险 ，属于高油高糖食品 ，佐以绿叶蔬菜 、怎么吃才健康(信息服务台)
中秋节到来 ，不能指望其产生保健功效 。奶黄月饼添加大量炼乳 、
食品营养成分表旧版执行“1+4”(能量、若白砂糖、含糖量不少 。冰皮 、