2 、签虾倒入葱段、零厨辣竹
做法 ：
1 、艺也意
5 、菜香可以平铺在锅中 。签虾拌匀 ，零厨辣竹八角 、艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、菜香
原料 ：基围虾 、签虾料酒 、零厨辣竹花椒、艺也意将虾用料酒 ，菜香桂皮 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，让虾都沾上调料味；
6 、竹签 、桂皮 、把腌好的虾 ，虾脚剪掉 ，盐 、装盘时 ，把虾身上的虾枪 、虾须 、八角 、壳发脆时，葱段 、锅中放少许油，挑出葱段 、桂皮 、香叶、白芝麻 。
待虾都煎变色 ，从虾尾用竹签串上；4 、随时翻面煎 ，起锅前撒上白芝麻 ，花椒 、香叶和虾一起炒出香味 ，八角 、香叶即可 。开中火煎 ，