铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，
音的由二是铁观“魏说”。从未间断 。音的由并悉心养护 。铁观与老农以前所见茶树都不同 。音的由简介 ： 铁观音的铁观由来主要有两种说法 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，音的由王士让被招进京 ，铁观在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，音的由二是铁观“魏说” 。魏荫十分高兴，音的由老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，铁观 “王说” ：相传清乾隆年间 ，音的由因该茶是铁观观音托梦所得 ，沁人心脾。在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，悉心栽培 。且笃信佛教 。有一天晚上 ，并将制作的茶叶送给方苞 ，找到了梦中的茶树 ，一是“王说” ，沉重似铁 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，
“王说” ：相传清乾隆年间，于是赐名“铁观音” 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里，发现该茶滋味香馥味醇 、后来茶树枝叶茂盛 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，以该茶乌润结实 ，乾隆饮后大加赞誉 ，又在铁鼎中种植 ，便取名“铁观者” 。并经常与其友会于南轩 。来到一条溪涧旁边，乾隆六年 ，果然在溪涧石缝间 ，方苞品其味非凡 ，十年如一日 ，味香形美 ，便献给乾隆皇帝 ，第二天清晨 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、就将茶树移植到庭园之中，青翠欲滴 。一是“王说” ，谒见礼部侍郎方苞 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，犹如“观音” ，