10 、卜红老抽1汤匙 、烧肉加入一大勺料酒 ，冬日
6 、暖质翻炒均匀 。美味倒入炒过的菜萝五花肉块 ，捞出 。卜红八角（大料）1-2个、烧肉准备所需材料 。冬日切成均匀的暖质方块 。冰糖5粒 、美味
7 、
4 、浸泡15分钟。撒葱花即可。
5 、放入1汤匙（15ml）的油 ，香葱2根克 、加少许盐调味 ，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。生抽 、老抽。再加入料酒 、加入没过肉量的开水 ，捞出后晾凉，锅里放一点点油 ，大火烧开后撇去浮沫 。桂皮1小块 、料酒1汤匙（15ml） 、
12 、葱 、炖至萝卜软熟 ，放入姜 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。转大火收稠汤汁 ，盆中装入凉水 ，加入切块的白萝卜同煮 。盛出五花肉待用 。翻炒均匀 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
3 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。
材料 ： 带皮五花肉600克 、
11、
9 、放入五花肉 ，姜3片克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，八角 、白萝卜一根 、
2 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟），盐1小匙
做法 ：
1、桂皮 。
8 、