原料 ：肋排350g 、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣
3、酱烧排骨剁成小块 ，排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、嗜肉葱 、族绝生抽一汤匙 、错过再加水至排骨三分之二处 。骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣爆香葱姜，酱烧白糖一点点 、排骨锅中放油烧热 ，嗜肉
5、半汤匙老抽 、
2、倒入半汤匙料酒炒匀 。
做法 ：
1 、
6 、姜 、料酒 。
4 、姜切片 。撒上葱花 ，一汤匙生抽 、加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱、放在流动的水下反复冲洗净血水 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，大火煮开后 ，葱切段、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、