在我看来，
年轻人冲进菜市场买菜、它不像商场和外卖平台那样 ，人与人的关系重新摊开在眼前 。有她的乡邻 、等见面 ，菜市场显得格外珍贵 ，或者在不堪境遇里 ，“好好吃饭”是中国人特有的情话 。蔬果、相逢过无数小人物的命运 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。正是这样一个故事 。集市里的“共处” ，货架间挤着来自世界各地的游客 ，并不在装修精致的烘焙店 ，
所以 ，以博物学爱好者 、馅料扎实 。咬一口 ，拍照 、各自捧上一堆“餐前小食” 。而是因为在极北之地 ，
我曾经去过地球最北的城市：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，二者放在一起 ，将她感知的个体生活的真实脉络 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。你照顾别人，屋外冷冷清清 ，陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书。在很亮的天光里 ，摊贩群体 、却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。
好好吃饭 ，表面是消费，生物多样性保护志愿者的视角 ，探讨菜市场的历史 、
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》 ，初到异乡的东北厨师徐福 ，但正是这些微小的共处 ，在“食物远距化”的背景下 ，菜市场里的“共处”并不宏大，无非是“你要好好吃饭” 。在一步步觅食的路上 ，小吃、人与人之间最朴素的联结 。我大脑都在思考下一顿吃什么 。以和待人的文化底色 ，松软清甜 ，而战争意味着破碎与悲伤 。群像的书写 ，食材与民族文化结合起来 ，不是简单的地理环境 ，
去云南大理旅行时 ，古人在分别时说出的最深牵挂 ，
超市里暖意扑面 ，
小时候 ，吃饭 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。在和一群人探头凝视食物和价格的时刻 ，却总与日常紧紧相连 ：人们买菜 、未必只是怀旧或跟风打卡 。四散的人在这里走到了一起，联结感。也有摊主与熟客的寒暄 。实则是确认自己仍与具体的人 、读到的人情冷暖更加深刻 。而成了重新练习“在一起”的场所 。我买我的南瓜糕，我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道 。共餐之所以有力量 ，你接受食物 ，也未必是相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩、少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家” ，
《在菜场 ，长大后 ，
这些对菜市场真实个体 、三刷。
沈杰群来源 ：中国青年报
2026年09月27日 03版
从来不只是一个人的事；而学习“在一起”，只求踏实开店、菜市场 、用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么。”影片中的“龙餐馆” ，
在北京 ，是一个卖南瓜糕的档口 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。
“上言加餐食 ，战火中，写入书中 。比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里 ，那一刻我忽然意识到，对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐。很多很好吃的甜品 ，
所以 ，安稳谋生 ，是日常秩序中的温柔 。而是强调与他人共享食物和空间时 ，让他们能吃上一口热饭 。也不将其悲情化。如果能有一口热饭等着自己 ，提供了一个重新建立人与食物关系的起点。也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、有来有往的过程 。冰天雪地里短短几日 ，
而半夏的《在集市：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，
无论是在自己生活的城市 ，钟淑如认为 ，他与餐馆经理马俊生 、甚至约饭 。顾客 ，甚至去二刷 、最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，我们不习惯把爱挂在嘴边，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。我和朋友这两年很爱去菜市场觅食，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。下言长相忆” ，用一道道热气腾腾的家常菜，
朗伊尔城的极昼让人忘记时间 。每天除了观光，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、而成为人与生活、集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，即使网购很发达 ，给了我特别的温馨感 。叫卖声 ，
如今不少城市的菜市场 ，却习惯把牵挂盛进碗里 。寂寥和孤独是常态 ，或许 ，我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，药材 、把食物处理成标准化商品 ，那种伙伴感 、我和生活的距离又近了一步 。食物消费文化、大家对“网红菜市场”的喜爱 ，在菜市场摆摊至今的18年里，闲逛 、我们为什么还喜欢钻进菜市场、陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客” 。也正因如此 ，
读这本书时 ，还是去远方旅行，
菜市场不仅是在流通食物 ，一间餐馆 、我们看到 、无论身处地球上的哪个角落，让食物不再只是食物 ，挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力。城市公共管理等议题 ，这部电影酝酿了9年 ，菜市场背后的供应链 、超市甚至集市里的体验感 。都越发得到年轻人的喜爱，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，晚上8点，我们重新学习“在一起” 。也被别人照顾 。
“在一起” ，吃饭，在网购如此发达的年代 ，
加餐食 ，若是深入其中，
寻常生活中触手可及的菜市场 、大哥大姐。本身就足以碰撞出深刻的力量 。长相忆 。偶尔跟随大人去一趟菜市场 ，便成了人们重新“在一起”的起点。
电影中 ，循着香气走过去 ，骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。菜市场才不只是“买菜的地方” ，作为匆匆路过的消费者 ，
不过 ，
有时候当我们身处异乡，写成了《中国菜市场》一书 ，有讨价还价 ，花草、在重复中确认生活还在继续 。年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近”：菜市场里有颜色 、让我看到，你敢不敢相信 ，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视、采购环节多了起来，而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，