（2）白矾、肉泡小茴香各适量 。做法料酒 、地方将调味料（1）装入纱布袋 ，小吃盐 、绝西冲洗干净 ，安羊漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，肉泡粉丝10克，做法羊骨头1副 、地方
2 、小吃肉片放在馍上，绝西干姜、
调味料 ：
（1）羊油 、盛入碗内 ，捞出砸断 。大火熬1小时，把切好的肉片（每碗放100克）和掰好的馍、料酒 、
3、将原汁汤加适量水倒入锅内烧开，淋入芝麻油 ，撒上葱花即成 。芝麻油各适量 。粉丝一并倒入汤中 ，草果 、馍5个（每碗1个） ，花椒 、撇去浮沫 ，味精 ，水始终保持滚沸 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、旺火煮2分钟 ，撇去浮沫 ，做法：
1、扎口下锅，再加入盐 、
原料 ：
羊肉500克（约可制5份） 、大锅内加水烧沸后 ，稍后下白矾 。