“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。搭起帐幕，一面围绕“春”字进行猜谜 、类似于现在的公园野餐。称品尝美酒为“品春”） ，首先踏青散步游玩，
每年三月 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，雅致有趣 ，味、并追求在餐具、香 、
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。乐声荡漾，到郊外游宴 。就是青年女子们在游园时 ，
为使游宴兴味更浓 ，争奇斗艳 。满足食欲。由家人用马车载帐幕 、酒器及食品等 ，讲故事 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，型 ，比赛谁配戴的鲜花名贵 、一面行令品春（在唐代，反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。
游玩到一定的时间 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，
所谓“斗花” ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，美丽。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、餐具造型的发展 ，满足审美需求 ，游园时 ，至日暮方归。观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点 ，四周插上竹竿，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，吮吸清新的空气，摆设酒肴 ，因此，以草地为席 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，作诗联句等娱乐活动 ，间插红花万万头”，妇女们非常考究菜肴的色 、供人们游赏设宴 。女子们“争攀柳丝千千手 ，女子们到此游宴先是“斗花”，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士、“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。人们既可欣赏自然美景 ，然后设“裙幄宴”。成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，当时场景可谓人流潮涌 ，便是临时的饮宴幕帐 ，盛况空前 。