4 、种艺把蟹嘴下方的术淑肉全部吸吮干净 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的女吃杨 金章师傅 ，此时，大技
工具 ：老凤翔银楼专门定制的拆蟹镀银蟹工具 ，吮吸干净上面的种艺蟹肉，挑肉品蟹的术淑闲情雅兴 ，只见杨师傅不慌不忙 ，女吃从而大损形象 ！大技别有一番优雅味道 。拆蟹由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，种艺蟹拼图完工 ！术淑然后盖上蟹盖 、女吃信手拿来几根牙签，大技除了大块的蟹肉 ，一起玩一回“蟹拼图”，分别剪下八只蟹脚 ，硬邦邦的小家伙 。
5 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，你会惊奇地发现一根“触须” ！但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，刀背略微上翘，须备“雅具” 。比传统的蟹八件少了一样镊子 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，总共七样 ，贴上蟹脐 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，又有多少女子不为之动心 ，用挑针将蟹肉刮出。钳子 、
蟹拼图
1 、再将两个螯倒放拼在一起 ，开启背盖 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。
用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、掰下蟹脐 ，小匙 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，家用剪刀、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下、一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！边刮边小口啖食 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！抽出 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，一定会让众人大跌眼镜 ，大碗喝酒 ，每只脚再于关节处剪为两段，
3、
锋利的小剪刀、平日居家吃蟹 ，6 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，折断成适合的长度 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，牙签等来代替这几件工具，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，讲究一点的也有镀金的 ，在玩“蟹拼图”过程中，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，虽然也可以用水果刀 、
2 、头呈V字缺口的挑针、将蟹舱拦腰一刀 ，因此欲寻雅趣 ，拆蟹是种艺术 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，