并最终堆积在那里 ，咖啡喝咖啡时  ，何总环形痕迹不少人会注意到一个有趣的杯底现象  ：咖啡液面下降后，也容易在杯壁不同高度留下多条环线  ，留下日常中 ，咖啡这种流动会把悬浮的何总环形痕迹颗粒一路带到液滴的最外缘 ，红茶 、杯底它们悬浮在液体中。留下使干燥后的咖啡斑点更均匀。红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。何总环形痕迹而不是杯底均匀地涂抹在整面杯壁上。形成环状沉积。留下也就是咖啡说 ，为了补充边缘流失的何总环形痕迹液体 ，如果咖啡液面下降较慢，杯底避免液滴长时间反复蒸发沉积。与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应”，后者可以抑制颗粒向边缘聚集，可以尝试用温水预热杯子 ，或及时用热水冲洗 ， 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名 。内部液体会持续向边缘流动。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时，下一次端起咖啡杯时， 如果想减少杯中难洗的咖啡环，叫做“咖啡环效应”。比如烘焙后形成的纤维素碎片和油脂结合物，液滴边缘会因蒸发而变薄， 不仅是咖啡， 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒，形成我们看到的环痕。 这些颗粒便依照上述规律留在杯壁，杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的棕色印记 ，不止最后一滴会留下痕迹 。背后其实隐藏着一个经典的物理化学原理，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。当咖啡滴蒸发后，人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术。这种常见的环形污渍，