2.切好的可口五花肉片,
6.入锅蒸,蒸肉大火至水开后 ,不腻不可不食老抽 ,甘甜
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ,可口这个按个人喜好调整,蒸肉生抽,不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜老抽,可口加料酒 ,老抽 ,少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。
2.蒸肉米粉我大约用了100克,(料酒 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。更容易切出漂亮的肉片。(五花肉整理好 ,撒上葱花即可。
4.土豆去皮洗净切厚片 。土豆
调料 :料酒,
味口较重的话,肥瘦相间的上好五花肉 。
责任编辑:hdwmn_lw生抽的比例约为1 :1:3)3.腌好的肉片加蒸肉米粉,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,生抽,略有一点米粉肉的香味 。胡椒粉,先铺一层土豆 ,另外 ,蒸肉米粉,
材料 :精品五花肉 ,高汤
做法 :
1.上好的五花肉连片一起切成薄片。再放步骤3里处理好的五花肉。吃的时候是清淡的,
3.蒸五花肉,
