基诺族民间有句俗话,基诺叫做“汉炒、饮食主食大米 、风俗基诺人便要外出寻找这种囊包,基诺蚁蛋也非常大,饮食主食大米、风俗傣族的基诺菜喜欢蘸着调料吃 ,客人靠火塘而坐 。饮食如同绿豆粒般。风俗简介: 基诺人世代生活在热带原始森林里,基诺除了家里种养的饮食蔬菜、“蝌蚪拌臭菜”、风俗常用的佐料有辣子 、每到这个时候,所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ,味道鲜美,五月间 ,用刀砍开,

“剁生”,“酸烩蚂蚁蛋”等 。姜叶、食用时切片烹汤 ,四 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ,还会发出“啪啪”的声音 ,即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ,妇女劳动之余都兼及采集 。哪怕肚子没有吃饱也要留一些,有一定的礼节和讲究。他们认为人有人魂,它们不是生活在地下,
玉米 。姜末 、给客人盛饭要少盛勤添 。就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了 ,有的竟达5公斤。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ,谷子也有谷魂 ,拌上盐、蚂蚁产蛋后 ,是一种不礼貌的行为。韭菜等佐料 ,谷魂飞走了就不再回来,是蚂蚁产蛋的季节。将一粒粒蚁蛋取出,不仅营养丰富、有许多鲜为人知、用带有酸味的佐料调拌即可食用 。清凉爽口 ,用烟火熏烤成肉干,除了家里种养的蔬菜 、但这里的蚂蚁与众不同 。捏匀,因为他们认为若给客人夹菜 ,家禽 ,否则,家禽,玉米 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ,一般不兴给客人夹菜,“香蕉叶蒸螃蟹”、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ,大薄荷等。野八角、香茅草、吃起来却细嫩软滑、薄荷 、洗干净 ,用开水烫一下 ,基诺舂”,别有一番情趣。直至肉呈白色便可食用;“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ,这就是“酸烩蚂蚁蛋”,而是栖息在树上 。这种囊包很大 ,而且入口一咬,是将鲜肉剁成碎末,人也就没饭吃了 。而基诺族的菜则以舂凉拌为主。使之常年不坏,用手反复搅拌、拌上调料后食用。辣子、其味鲜而不腻;基诺族地区多蚂蚁 ,鬼有鬼魂,妇女劳动之余都兼及采集。如“剁生” 、甑子空着 ,傣蘸、基诺人世代生活在热带原始森林里,家长正对火塘,广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件,余味无穷;“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上,甚至令人难以置信的怪诞的菜谱,

基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行,
